Cette boulangère de Los Angeles crée des gâteaux étonnants qui ressemblent à de jolis tapis persans

Publié le 19 octobre 2020 par: Être Heureux #etrehrx

Le gâteau était basé sur un ancien tapis persan fabriqué par Mansour, un fournisseur de tapis, moquettes et tapisseries anciens.

Au lieu du caractère hirsute que présentent la plupart de ses gâteaux, celui-ci est réalisé à l’aide d’une technique appelée « dot piping ». Comme on le voit clairement sur les photos, le gâteau est fait de petits points qui ont été individuellement pressés, ou « pipés », à l’aide d’une pochette à pâtisserie pour reproduire l’image d’un tapis persan. L’intérieur du gâteau est constitué d’une délicieuse éponge recouverte d’une couche de pâte crémeuse.